Nosso coordenador:
Prof. Me. Thiago José Corrêa
Mestre em Ciências Moleculares na área de concentração de Química pela Universidade Estadual de Goiás (UEG). Especialista em Docência na Educação Profissional e Tecnológica pelo SENAI CETIQT (Centro de Tecnologia da Indústria Química e Têxtil) e Especialista em Engenharia da Qualidade e Produtividade pela Faculdade GAP. Graduado em Química Licenciatura Plena e Química Industrial Bacharelado pela Universidade de Franca (UNIFRAN).
Tempo de curso
12 meses
Pré-Requisito
CURSO SUPERIOR COMPLETO
Modalidade
On-line
Sobre o Curso
Área muito importante na indústria de alimentos e bebidas, a microbiologia é responsável pelo estudo dos microrganismos contaminantes associados à produção de produtos alimentícios e bebidas, uma vez que a contaminação microbiológica é problema que resulta efeitos indesejáveis.
Por isso, a Pós-graduação Lato Sensu em Microbiologia Industrial de Alimentos e Bebidas aborda conhecimentos referentes às normativas e legislações vigentes, à compreensão da probabilidade do aumento de contaminações por microrganismos nos processos industriais e à minimização de contaminações, desenvolvimento e validação de métodos.
Especializar profissionais para atividades no setor de microbiologia da indústria de alimentos e bebidas, com a finalidade de atuarem no controle de qualidade de produtos e de processos, de acordo com normativas e legislações vigentes. Proporcionar visão ampla e multidisciplinar referente ao segmento e desenvolver um perfil profissional crítico e reflexivo, na perspectiva das indústrias.
Para quem é o curso?
Biólogos, Farmacêuticos, Tecnólogos em Alimentos, Químicos, Tecnólogos em Processos Químicos, Engenheiros de Alimentos, Engenharia Química, Biotecnólogo e demais áreas que atuam no segmento Industrial Farmacêutico.
Onde você irá atuar?
No setor de Controle de Qualidade Microbiológico das indústrias de alimentos e bebidas.
Informações do curso
Quando você escolhe Ítalo Prime
Diferencial no seu currículo
Com o título de especialista, os profissionais poderão ampliar suas funções.
Mentoria com o Coordenador
Mentoria com o Coordenador do curso, um profissional experiente para orientá-lo na carreira
Amplie suas atuações
Desenvolvimento de habilidades que poderão ser usadas seja qual for a escolha na carreira.